Tenderloin - fillet mata
Tenderloin adalah potongan yang bagus jika Anda mencari potongan daging yang sangat empuk karena tidak memiliki banyak jaringan ikat di dalamnya. Bisa diiris menjadi steak. Potongan daging terkenal seperti filet mignon dan fillet mata berasal dari tenderloin.
Harga per kg
|
Beku |
Dingin | |||
| Skor Marmer | Harga / kg | Skor Marmer |
Harga / kg |
|
| Premium 0-3 | $ 76 / kg | Premium 0-3 | $ 83 / kg | |
| Emas 4-5 | $ 85 / kg | Emas 4-5 | $ 94 / kg | |
| Platinum 6-7 |
$ 105 / kg |
Platinum 6-7 | $ 116 / kg | |
| Tanda tangan 8-9 | $ 127 / kg | Tanda tangan 8-9 | $ 139 / kg | |
| Signature Plus 9+ | $ 137 / kg | Signature Plus 9+ | $ 151 / kg |
Choose options
Tenderloin - fillet mata
Sale price$487